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『宇佐で角打ち 酒蔵まつり 令和元年』

5/26(日)12:30〜
宇佐市の長洲漁港で
『宇佐で角打ち 酒蔵まつり 令和元年』
が開催されました!

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今回はこのイベントのためだけに特別に作った
「SPECIAL縣屋重松」を720mlだけ用意しました(^^)
出品酒を作る際に使うフィルターを使ってろ過をし、
通常の「縣屋重松」とは一味違うものを作りました(^^)

超限定だけあり約1時間ほどで無くなってしまいました(^^)

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そして13:00〜樽酒を無料配布したところ大好評で
こちらは約15分ほどで無くなってしまいました(^^)

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来てくださった皆様のニコニコして
お酒を楽しんでくれている雰囲気を味わうと
「また明日から頑張ろう!」と思います。

ほんとうにありがとうございました!

また来年も開催する予定です。
その際はまたよろしくお願いいたします(^^)

大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

「酒蔵まつり」イベント告知

本日より令和元年が始まりました!
どんな時代になるのか楽しみですね(^^)

さて、毎年恒例の宇佐市にある酒造メーカー8社が集まる
「酒蔵まつり 令和元年」が
5月26(日)宇佐市長洲漁港にて開催されます(^^)

この日は同時に「長洲浜の市」も開催されますので
地元のグルメを楽しむこともできます(^^)

時間は
「長洲浜の市」9:00〜12:00
「酒蔵まつり」12:30〜15:30
となっております。

興味ある方は こちら をどうぞ

みなさま是非遊びに来てください!
お待ちしております。

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大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

大分県本格焼酎技術研究会の研修会

4/18・19日の一泊二日で
大分県本格焼酎技術研究会の視察研修会に参加しました(^^)

今回は宮崎県の4酒造会社さんを視察させていただきました。

本格焼酎メーカーの最大手「霧島酒造株式会社」さま
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「柳田酒造合名会社」さま
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「小玉醸造合同会社」さま
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「有限会社渡邊酒造場」さま
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四社四様の色がありとてもいい勉強になります。
本当にありがとうございました(^^)

今回見て、聞いて、学んだことを縣屋酒造の焼酎造りに
繁栄させて少しでも高品質なものにしたいと思います(^^)

大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

『田舎暮らしの本』に掲載されました。

今月発売の『田舎暮らしの本』2019年3月号に掲載されました(^^)
といいましても、今回は縣屋酒造がメインではなく
去年入社した蔵人の西澤がメインです(^^)

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西澤は縣屋酒造に来る前は東京都の方で生活していました。
いわゆる"Iターン"というやつです。

奥さん側の方が大分県にゆかりがあり移住を決意したようで、
西澤は以前から伝統産業に興味があり、
お酒も好きということで未経験だったが
思い切ってお酒の世界に挑戦しようと決断したようです。

そして今回白羽の矢が立ったのは、
どうも移住者で酒造りの世界に挑戦したケースがなかった、
ということのようです。

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気を使っていただいて製品の方も載せてくださいました(^^)
ありがとうございます!
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もちろんその他にも全国の"空き家物件の紹介"や"ラッカセイの育て方"、"海のある暮らし"などなど趣向を凝らしていて面白いです(^^)

是非拝見してみてください!
よろしくお願いします!

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縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

大分きき酒会

1/29(火)大分県酒造組合主催のもと、
本格焼酎きき酒会が開かれました。

会場は大分市にある酒造会館2階です。
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今年は合計で120品出品されました。
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平成30年1月以降に製造されたものに限ります。
縣屋酒造からは今回5品出してみました。

こちらが開かれる目的としては
この後にある熊本国税局主催の
酒類鑑評会にどの製品を選抜するか、
というのにとてもいい参考になるからです(^^)

出品締切日が1週間後なので熟考したいと思います。
優等賞を頂けるよう頑張ります!

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縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

謹賀新年

明けましておめでとうございます(^^)
謹んで新年のおよろこびを申し上げます。

おかげさまで縣屋酒造は308年目を迎えることができました。
これもひとえに多くの方々のお引き立ての賜物と感謝しております。

今年は大分県ではラグビーのワールドカップが
開催される楽しみな年であり、
反面、消費税増税の影響で
経済にどれほど影響がでるのか心配される年でもあります。

新しき年、皆様のご要望により一層お応えできるよう
さらに精励してまいります。
本年もご厚誼のほどお願い申し上げます。

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縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

雑誌の取材

雑誌の取材を受けました(^^)
ただし、今回のメイン縣屋酒造ではなく
いま製造場で修行中の西澤です。

雑誌は株式会社宝島社の『田舎暮らしの本』です。
ちなみに2/3発売予定の3月号にて掲載予定ですので
よろしくお願いします!

そしてなぜ西澤に白羽の矢が立ったのかというと、
この西澤は6月から東京から移住してきた、
いわゆるIターンというやつです。

移住者で、この酒造業界に就職した例がいままでにない
ケースのようで、それで経緯などを聞いてみたい、というのが
ピックアップされた理由のようです。

取材風景です(^^)
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宇佐市役所の方や県の方も来ていました(^^)
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興味のある方は是非見てください!
よろしくお願いします!

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縣屋酒造(株)

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11/1焼酎の日!KANPAI OITA2018

11/1(木)大分市のレンブラントホテルにて
「KANPAI OITA2018」が開催されました(^^)

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酒造組合、麻生会長(八鹿酒造社長)の挨拶の後、焼酎で乾杯しました!

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県内27蔵、約150種類のお酒を揃えました(^^)

結局、定員300名を超える参加者だったということで大変盛り上がりました。

日本のお酒に興味を持ってくれた外国人留学生の紹介や、
きき酒企画やプレゼント抽選会もあり、
このようなイベントはあっという間に時間が経ちます(^^)

今回は縣屋酒造と大分銘醸が共同で出したのですが、
飲まれた方の反応は上々で、
仕事で来ているのですが
楽しく過ごさせていただきました(^^)

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来年も開催すると思います!
よろしくお願いいたします!

大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

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蔵の語り部講座

11/3(土)大分市の赤レンガ館、OITAMADE内にて
「蔵の語り部講座」に参加させていただきました(^^)

時間が1時間半ありますので、

縣屋酒造の300年以上続く歴史や、
私がなぜ酒造業に携わりたいと思ったのか、
商品の特徴やこだわり、
飲み方の提案などを話させていただきました。

普段の展示会やイベントでは伝えきれてない部分まで
話せるのでこちらも嬉しいです(^^)

はじまるまでは"こんなに長い時間どうにかできるだろうか"
と不安でしたが、参加者みなさまがとてもいい方ばかりで
助けられて、いざはじまってしまえば時間経つのが
早かったです(^^)

「ゆたよい」を運営している方々や
ボランティアスタッフの方々も親切で
たくさん助けていただきました。

「縣屋の焼酎おいしいよ!」などと言ってくださった
参加者のみなさま、本当に励まされます。

どうもありがとうございました!

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大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

11/11(日)宇佐酒蔵まつり!

11/11(日)10:30〜メルクス宇佐にて、宇佐グルメフェスタと共同開催で宇佐酒蔵まつりを開催いたします!

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宇佐の酒蔵8蔵の日本酒、本格焼酎、リキュールと、
グルメの方ではからあげ、味一ねぎを使った料理、
どじょう料理やスッポン料理などなど、
宇佐グルメを堪能できます(^^)

興味のある方はこちらをご覧ください。

よろしくお願いします!

大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

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