ホーム>蔵だより>2017年12月

2017年12月

株式会社ドリームファーマーズ、コラボ企画商品

株式会社ドリームファーマーズより、
近日コンポートが発売されます。
(コンポート(フランス語: compote)とは、果物を水や薄い砂糖水で煮て作る、ヨーロッパの伝統的な果物の調理方法です。)

みかん、ピオーネ、シャインマスカットと3種類発売されるのですが、
その内の2つ、みかんとピオーネに縣屋酒造の「道」を原材料に採用していただきました(^^)
ありがとうございます!

株式会社ドリームファーマーズといわれても
知らない方もいらっしゃるかもしれませんので、
簡潔に紹介させていただきますと、

大分県宇佐市在住の若手農業者3人+スタッフによる、農産物の生産・加工・販売を行う会社 です。

2012年設立の会社で、
代表的な商品として国産のぶどう、みかん、トマトなどをドライフルーツに加工して販売しております。
(実は国産のドライフルーツって少ないようです。)

詳細はこちらのホームページをどうぞ(^^)

そのコンポートを大分合同新聞社さまが取材にくるということで、
12/12(火)に縣屋酒造にドリームファーマーズの社長宮田さんと、副社長の安部さん、そして大分合同新聞社の宇佐市局長の宮嵜さんが来社してくれました。

商品などはこのような感じです。
右下側がコンポートになります。
中央にあるのがドライフルーツです。

20171220161452.jpeg

取材風景はこのような感じです。
うちの小売店舗内です。
わかりにくいですね、すいません(_ _)

20171220161729.jpeg

宮田社長はインタビューの中で、
「縣屋酒造さんは同じ宇佐市安心院にある会社ですし、
地域性も大事にしたい。」
というようなことも言っていました。
同感です。ありがたいです(^^)

そして国産のドライフルーツと本格焼酎を合わせてコンポート作ってるのも
ドリームファーマーズが初ではないかとも言っていました。

試食させてもらいましたが、
「道」を使ってあるみかんとピオーネは、
果物の味や甘みがよく出ていて
最後に麦の香りがフワッとします(^^)

シャインマスカットの方はラム酒を使ってあり、
また違うテイストで上品な感じです(^^)

すいません、いつの新聞に載るかまだわかりません。
気になった方はドリームファーマーズさまへ
問い合わせてみてください。

ドリームファーマーズと縣屋酒造のコラボ商品、
よろしくお願いいたします!

新聞の記事に採用してよらえればいいのですが...

大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

蔵の語り部講座

前回掲載した「ゆたよいの館」の直後に
「蔵の語り部」養成講座という会が開かれました。

ゆたよいは13:00〜17:00にゲスト参加させてもらい、
蔵の語り部は17:30〜19:00に開かれました。

場所はゆたよいの館から徒歩で1分程度のビルの一角にある
スペースで開かれました。

こんな感じのフリースペース的な空間でした
201712151592.jpeg

ゆたよいの館の会員の方は無料で参加でき、
一般の方は¥1,000で参加できます。

概要は、その会の蔵のお酒を飲みながら(軽い軽食も付きます)
蔵の歴史や造りの話を基本に、
参加者が自由に質問できますから、
時には馴れ初めの話や
私のときにはなぜこの道に進むことを決めたのか、
など話は多岐に渡ります(^^)

要は、参加者の方々にその蔵や業界のことを深く知ってもらい、
興味を持っている方々にいろんな話、
うんちくを広めて県内の酒造業界の理解や活性化を図ろう、
ということのようです(^^)

個人的にはとても嬉しい企画で
私も普段しないような話をかなりしました。

次回の開催もあるなら是非協力させていただきたい
と思いました。

藤田副理事長をはじめ、ボランティアスタッフの方々
ほんとうにありがとうございました(^^)

大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

ゆたよいの館

12/9(土)大分市中央町にある県産酒展示館「おおいた銘酒館ゆたよい」
にゲスト参加させてもらいました(^^)

20171212215649.jpeg

「ゆたよい」とは、
 NPO法人「県地酒・焼酎文化創造会議」が運営している
県産酒の展示館の名称のことで、土日祝日を開館日とし、
来館者は展示している銘柄を試飲できます。

 ちなみに、ゆたよいとは「豊か」と「酔う」の2文字を合わせた独語です。

 麦焼酎や清酒など計約150銘柄を試飲でき、
試飲価格は1杯100円です。
(大吟醸もあるのでとてもお得なものもあります(^^))

会員様は(年会費・1口1万2千円)は無料で試飲できます。

運営時間は土日祝日の午後1~5時です。

201712122217.jpeg

20171212215830.jpeg

いらしたお客様に縣屋酒造の製品を
飲んでいただくために、製品の特徴などを説明する
のが私の役割で、
呼び込みのボランティアスタッフの方々が
とてもがんばってくれていました(^^)

昼間の時間帯なので土曜日とはいえ来るのかな、試飲するのかなと
少し不安でしたが、場所がいいところにあるのもあって来ました(^^)

中には退職されて日本酒巡りの旅に出ているという方もいて
マニアックな銘柄をリストアップしていました(^^)

一番は1杯100円ということもあり「縣屋酒造の製品すべて試します!」
というかたも4〜5組いてとても嬉しかったです(^^)

"ゆたよいの館"おすすめです!
見たことない銘柄に出会えます。
一度だけでも行ってみてください。

大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130