「朝だ！生です旅サラダ」 前回の「蔵だより」でも触れましたが、 先日テレビの制作スタッフの方々が 縣屋酒造をテレビで取り上げたいということで 撮影にきてくれました(^^) 番組名は「朝だ！生です旅サラダ」という テレビ朝日系列で全国放送されている…続きを読む
TVの取材を受けました 大分県北部では桜の花も八分咲きくらいになり 春を感じる季節になりました。 晴れた日はとても気持ちいいです(^^) さて、3/26,27と2日間にわたりTVの取材を受けました(^^) テレビ局の方が取材に来ることが滅多にな…続きを読む
焼酎用酵母 寒かった2月を終え、寒さが少しずつ和らいできました(^^) 梅の花なども咲いて春へ向かっていることを感じます(^^) さて、きた産業株式会社さまが編集発行を行っている 『酒うつわ研究』という研究誌の中で、 醸造用酵母の特…続きを読む
