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2017年2月

杉乃井ホテル

この度、杉乃井ホテルさんにて大分麦焼酎『縣屋』を扱って頂けることになりました(^^)

嬉しいです!
本当にありがとうございます!

知らない方のために簡潔に杉乃井ホテルさんを紹介させて頂きますと、
観光地である大分県別府市の数あるホテル等のなかでも最大規模を誇る大型リゾートホテルです。
部屋数は600室以上で2600名以上が宿泊可能のようですΣ(゚Д゚)

どうやら1日平均2000名くらいの宿泊者がいて、平均80数%の稼働率らしいです(*_*)

そして婚礼も行っており、その数年間約700組らしいです(*_*)
(実は私も2014年の夏にこちらで結婚式をさせて頂きました。その際は大変お世話になりました、ありがとうございました。)

そんな大型リゾートホテルの杉乃井ホテルさんで、
バイキングの飲み放題と婚礼の際に、『懸屋』を使って頂けることとなりました。

この時期杉乃井ホテルさんではカニフェアを行うらしく、
バイキングでカニが食べ放題みたいです!

是非みなさん一度足を運んで評判の良い杉乃井ホテルさんのバイキングに舌鼓を打ってはいかがでしょうか(^^)

その際は『懸屋』のほうもよろしくお願い致します。

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大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

パンフレット作成中

寒い日が続いています(*_*)
インフルエンザやノロウイルスが流行していますが
体調管理のほうは大丈夫でしょうか。
(私事ですが、二歳の息子がノロウイルスに感染してしまい、夫婦揃ってうつされてしまいました(ToT))

さて、実はいまパンフレットを作り直しています。
いまのパンフレットも悪いとまではいわないのですが、
「道」という商品が載っていなかったり、

「電話番号などの字が小さくて見にくい。」

などの意見もあったことから、
社長のほうから「いっそ作り直しましょう。」

ということで作り直すことにしました。

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まだ表面だけのサンプル程度しか進んでませんが、
シンプルで分かり易い感じにしようと考えています。

現行のものよりもより懸屋酒造の本格麦焼酎の魅力が
伝えられるように試行錯誤してみようと思います。

大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130

大分きき酒会

2/6(月)に大分県酒造会館で本格焼酎のきき酒会がありました。

新聞社やテレビ局の取材カメラが入っていたので夕方のニュースや新聞等で見た方もいるかもしれません。

出品点数は計106点で、内100点は麦、あとは甘藷が4点、米と粕取が各1点ずつです。

懸屋酒造からも4点出品してみました。

審査員の方々がきき酒を終えると、
その他の参加者もきき酒をさせてもらえるので非常にいい勉強になります。

会場の様子です。
出品酒はこのように並べられ、どこのメーカーか分からないようにします。
ただ、ランダムではなく常圧蒸留、減圧蒸留という具合に品質のタイプ別には分けてあります。

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白衣を着ている方々が審査員です。
小一時間程度で100回以上きき酒するので大変そうです(¯―¯٥)

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審査員の方々のきき酒が終わると、どの出品酒がどのメーカーのものかを照合できるようになります。

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簡潔に言うと、各審査員が1〜4点のあいだで出品酒に対して点をつけ、
平均で1.00点が最もいい点となります。
なので、どれだけ1.00点に近い点を取れるかで
熊本の鑑評会で入賞する可能性も上がる、という感じです。

ちなみに4品出した評価ですが、2点台のものが1点あったのでそれは鑑評会には出しません(¯―¯٥)
あとは正直なところこれはイケる!という高評価なものがなかったのですが(-_-;)
微妙なとこなのでダメ元で出してみようと思います。

チャレンジって大事ですよね!

大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵

縣屋酒造(株)

大分県宇佐市安心院町折敷田130