温度による味の強さ 温度による味の感じ方が変わることは、 お酒をたしなむようになる年齢にはほとんどの人が経験していることだと思います。 『酒販ニュース』第1928号にそのことが触れられていたので面白いかもと思ったので書いてみようと思います。…続きを読む
