西澤は縣屋酒造に来る前は東京都の方で生活していました。
いわゆる”Iターン”というやつです。
奥さん側の方が大分県にゆかりがあり移住を決意したようで、
西澤は以前から伝統産業に興味があり、
お酒も好きということで未経験だったが
思い切ってお酒の世界に挑戦しようと決断したようです。
そして今回白羽の矢が立ったのは、
どうも移住者で酒造りの世界に挑戦したケースがなかった、
ということのようです。
気を使っていただいて製品の方も載せてくださいました(^^)
ありがとうございます！
もちろんその他にも全国の”空き家物件の紹介”や”ラッカセイの育て方”、”海のある暮らし”などなど趣向を凝らしていて面白いです(^^)
是非拝見してみてください！
よろしくお願いします！
大分県宇佐市安心院町｜麦焼酎・大分の酒・酒蔵
縣屋酒造(株)
大分県宇佐市安心院町折敷田130 