4/18・19日の一泊二日で
大分県本格焼酎技術研究会の視察研修会に参加しました(^^)
今回は宮崎県の4酒造会社さんを視察させていただきました。
本格焼酎メーカーの最大手「霧島酒造株式会社」さま
「柳田酒造合名会社」さま
「小玉醸造合同会社」さま
「有限会社渡邊酒造場」さま
四社四様の色がありとてもいい勉強になります。
本当にありがとうございました(^^)
今回見て、聞いて、学んだことを縣屋酒造の焼酎造りに
繁栄させて少しでも高品質なものにしたいと思います(^^)
大分県宇佐市安心院町|麦焼酎・大分の酒・酒蔵
縣屋酒造(株)
大分県宇佐市安心院町折敷田130
大分県本格焼酎技術研究会の研修会
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