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お知らせ&ブログ

國酒(コクシュ)

本格焼酎や日本酒は”國酒”というふうに表現されることがあります。 個人的には、”この国で造られる大事なお酒”というふうに受け取っているので気に入っています(^^) (中には…

宇佐の酒造巡りバスツアー2016

11/27(日)に「宇佐の酒造巡りバスツアー2016」 というイベントが行われました! 縣屋酒造を含む宇佐市と豊後高田市の蔵元9蔵が参加しました。 簡潔に概要を説明すると、 参加費用¥3,000で、大型バスに乗り宇佐市内…

温度による味の強さ

温度による味の感じ方が変わることは、 お酒をたしなむようになる年齢にはほとんどの人が経験していることだと思います。 『酒販ニュース』第1928号にそのことが触れられていたので面白いかもと思ったので書いてみようと思います。…

KANPAI OITA 2016

11/2(水)19:00~「KANPAI OITA 2016」というイベントが行われました! 場所は大分市のレンブラントホテルの二豊の間という所です。 ざっくりと概要を説明すると、 参加費の¥3,000で参加者は各蔵元が…

九州本格焼酎協議会

少しタイミング的に遅いですが、 9/28に「九州本格焼酎協議会、第73回通常総会」が 開催されました。 九州本格焼酎協議会は、九州7県の本格焼酎製造業者で組織されています。 始まりは昭和19年で、「九州単式焼酎協議会」と…

大分蔵フェ酒2016

先日、大分県酒造組合の主催で、 10/18(火)に、大阪のホテル阪急インターナショナルで 「大分蔵フェ酒2016」というイベントが行われました。 とても立派なホテルです! 生憎私は製造場で仕事でしたので行ってきた者に話を…

KANPAI OITA 2016(イベント告知)

イベントの告知です。 大分県酒造組合主催で、 11/2(水)19:00~21:00に「KANPAI OITA 2016」という イベントを行うので参加します! 場所は大分市のレンブラントホテル大分、二豊の間です。 先着3…

大分蔵フェ酒2016(イベント告知)

イベントの告知です。 大分県酒造組合の主催で、 約2週間後の10/18(火)に、大阪のホテル阪急インターナショナルで 「大分蔵フェ酒2016」というイベントが行われます。 概要ですが、本格焼酎をはじめ、大分県の日本酒やリ…

血栓症溶解効果

以前のブログ”本格焼酎には健康にいい一面もあります。” というタイトルのとき、「ウロキナーゼ」という血栓溶解酵素が本格焼酎を飲んだときに、 ほかのワインやウィスキーなどのお酒よりも活性化する。 と…